A Casa do Doce FruitCooky surgiu como uma oportunidade em 2005 de um reaproveitamento de 30% de frutas que eram consideradas “descartadas” na Cadeia da Fruticultura de Minas e do estado da Bahia. Através do Programa Projeto Amanhã, esse pequeno movimento atuou junto aos filhos dos colonos em pequenas unidades para essa transformação e comercialização de grande potencial. Hoje, trabalhamos com a produção padronizada e oferecemos cerca de 35 toneladas de doce comercializados no mercado nacional. Agora, decidimos expandir nossos negócios ainda mais. Comercializamos doces de frutas produzidos no norte de Minas com um elevado e rigoroso padrão de qualidade diretamente para você conhecer as maravilhas da fruticultura. Nossas box terão os seguintes sabores: Geleias: abacaxi, banana, goiaba, maracujá, tamarindo, tamarindo com pimenta e umbu . Compotas: abacaxi, goiaba, laranja e mamão. Nenhum dos nossos produtos contém aditivos químicos e são considerados veganos. O processo de produção é feito em Cooperativas de Agricultura Familiar, utilizando metodologia de processos do ITAL - Instituto Tecnológico de Alimentos de Campinas.
