A Doma.Ovo surgiu com o propósito de tornar os momentos mais saborosos!
Um almoço em família, jantar comemorativo ou mesmo a salada do dia-a-dia. Os nossos produtos foram pensados para dar mais sabor a esses momentos. É o toque do chefe que facilita o preparo ou finalização dos pratos.
Os molhos, temperos e especiarias são artesanais, versáteis e elaborados um a um pelo experiente chefe tcheco, Jan Kluk, radicado no Brasil desde 2018.
O clube de assinatura
Assinando o box da Doma.Ovo você receberá na sua mensalmente dois produtos (molhos ou temperos), uma cartilha com receitas e dicas e um mimo surpresa do chefe.
Produtos da Doma.Ovo: Azeite de Alecrim, Caldo de carne (Demi Glace), Chutney de cebola, Dukka, Mix de Pimentas, Molho para Marinar, Molho de salada e Nozes Caramelizadas.
Azeite de alecrim
Delicioso azeite feito com a infusão de alecrim, louro, tomilho, alho, açúcar e sal. É uma mistura leve, saudável e com notas adocicadas, que leva mais sabor e personalidade a pizzas, arroz, tostadas e queijos numa tábua de frios.
Peso - 250ml
Validade - 6 meses
Caldo de Carne (Demi Glace)
Oriundo da culinária francesa, nosso molho Demi Glace deixa carnes, sopas e caldos ainda mais suculentos. Levamos ao forno canela de boi com cebola, cenoura, tomate e salsão e temperamos com alecrim, tomilho, louro e pimenta. O Demi Glace é um molho coringa na culinária internacional, que dá um sabor incomparável aos pratos, principalmente os de carne.
Peso - 200ml
Validade - 6 meses
Chutney de Cebola
Originário da Índia, o chutney é um famoso molho agridoce feito com cebola e açúcar mascavo. Nosso molho também contém uvas passas pretas, gengibre e sementes de cominho, para intensificar o sabor. Chutney de cebola é perfeito para se consumir com carnes vermelhas, hambúrgueres, pães e queijos.
Peso - 200ml
Validade - 6 meses
Dukka
Tempero egípcio feito com avelã, semente de gergelim, cominho, erva doce, coentro e pimenta preta. Exótico, saboroso e ideal para se salpicar ovos, saladas, carnes, massas e pães.
Peso - 35g
Validade - 6 meses
Mix de Pimentas
Perfeito para temperar carnes, feijoada, massas ou peixes. Nosso Mix de Pimenta tem um sabor marcante e inigualável. É feito com pimentas brasileiras e alho embebido em azeite, óleo e cachaça.
Peso - 250ml
Validade - 6 meses
Molho para Marinar a base de Carambola
Saboroso molho que deixa as carnes para churrasco ainda mais suculentas. Feito com limão, gengibre, pimenta dedo de moça, canela, anis e semente de mostarda. Nosso ingrediente especial, que traz influências da culinária indiana, é a carambola – cítrica e adocicada.
Peso - 250ml
Validade - 6 meses
Molho para salada
Delicioso molho para qualquer tipo de salada, com toques cítricos e adocicados. Feito com mostarda, vinagre, suco de limão e de laranja misturados com melado de cana, mix de ervas e sal. Um sabor vibrante, distinto e saudável.
Peso - 250ml
Validade - 20 dias
Nozes Caramelizadas
Crocantes e irresistíveis nozes glaceadas, polvilhadas com açúcar de confeiteiro. As nozes caramelizadas tem origem na Europa, e até hoje são amplamente vendidas. Ficam especialmente deliciosas quando acompanham saladas, sorvetes ou tábuas de frios.
Peso - 100g
Validade - 3 meses